Tervetuloa tutustumaan laadukkaisiin suklaisiin, joista käytetään maailmalla myös nimiä bean to bar, single origin, single estate tai craft chocolate. Nämä suklaat on valmistettu pienvalmistajien toimesta käsityönä kaakaopapujen paahtamisesta lähtien. Näissä suklaissa on käytetty laadukkaimpia kaakaolajikkeita, jotka mahdollistavat vivahteikkaan kaakaon lukuisten makujen havaitsemisen.