Tervetuloa tutustumaan laadukkaisiin suklaisiin, joita kutsutaan maailmalla myös nimillä bean to bar, single origin, single estate tai craft chocolate. Nämä suklaat on valmistettu pienvalmistajien toimesta käsityönä kaakaopapujen paahtamisesta lähtien. Näissä suklaissa on käytetty ainoastaan laadukkaimpia kaakaolajikkeita, jotka mahdollistavat vivahteikkaan kaakaon lukuisten makujen havaitsemisen. Mikäli haluat lukea lisää taustatietoa valikoimamme kaltaisista suklaista, voit tehdä niin täällä. Jokaisen suklaan yksilölliset tuotetiedot löydät klikkaamalla tuotteen kuvaa tai nimeä. Huomionarvoista on sekin, että nämä suklaat eivät sisällä vaniljaa tai lesitiiniä.
Näytetään 1–20 / 40 tuloksesta
HOPEA
Kauppiaan oma arvio: 9,00 / 10 (0-10)
Suurin dilemmani tämän suklaan äärellä on tämä: Maitoisuus saa aivoni ajattelemaan että tässä pitäisi olla sokeriakin kovalla kädellä, mutta koska kaakaota on 50% ja maitoa 25%, jää sokerille vain 25% eli saman verran kuin 75% tummassa laatusuklaassa! Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, hopea, bean to bar -maitosuklaa (2017) & International Chocolate Awards, pronssi, maustamaton/alkuperäsuklaa/tumma maitosuklaa (väh. 50% kaakaota)
Valmistajan tuotekuvaus: Maustamaton maitosuklaa, jossa pehmeitä toffeen ja maidon makuja sekä kesämarjojen makuvivahteita.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
Kauppiaan oma arvio: 8,95 / 10 (0-10)
Suklaan maku on aluksi pähkinäinen. Se kehittyy hiljalleen hieman raikkaampaan suuntaan ja mukaan tulee viljan tai leivän makuja, sekä ripaus jotain mietoa ja “tummaa” hedelmää, kuten kypsää luumua. Kokonaisuutena maku on varsin voimakas! Tätä suklaata ei kukaan voi kutsua pliisuksi. Voimakkuutta ei kuitenkaan pidä sekoittaa kitkeryyteen, sillä suklaassa ei ole sitä pahaa kitkeryyttä paljoakaan. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Voimakas ja maustamaton tumma suklaa, jossa trooppisten puiden, kahvin ja mausteiden makuvivahteita.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
Kauppiaan oma arvio: 4,85 / 10 (0-10)
Tällaisia todella erikoisia ainesosia sisältäviä suklaita on vaikea arvioida, koska toisaalta ne ovat kiinnostavia ja niitä haluaa ilman muuta kokeilla, mutta useimmiten, kuten tässäkin tapauksessa, niitä ei halua nauttia suuria määriä, eikä niistä yleensä tule omia lemppareita. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Kaltatulla ja kuivatulla kurpitsalla sekä curry-mausteseoksella maustettu valkosuklaa.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
Valmistajan tuotekuvaus: Valkosuklaa, jossa aromaatista limeä ja pikanttia timjamiöljyä (Thymus vulgaris).
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
Valmistajan tuotekuvaus: Valkosuklaa, jossa maistuvaa seljanmarjaa ja virekistävää jogurttia.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,15 / 10 (0-10)
Ensimaku on tumma, paljon tummempi kuin tuoksu. Jotain lievästi mausteista tässä on. En maista kääreissä mainittua trooppista hedelmäkoria. Kolmannen palasen jälkeen löydän mausta jotain hedelmäistä ja kun puraisen suklaata, esiin tulee selvää banaanin makua. Pidän todella banaani-osasta, mutta toivoisin kuitenkin, että kokonaisuus olisi hedelmäisempi. Pidän suklaassa siitä, että huomioiden 85% kaakaopitoisuuden tässä on varsin vähän sitä pahaa kitkeryyttä. Tokihan tässä on yhdenlaista kitkeryyttä, koska jos ei olisi, niin eihän tämä olisi aitoa tummaa suklaata, vai mitä? Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: International Chocolate Awards (Euroopan osakilpailu), kulta, tumma bean-to-bar vähintään 85% (2016).
Valmistajan tuotekuvaus: Maustamaton tumma suklaa, jossa alun makuvivahteena trooppinen hedelmäkori päättyen mausteiseen maanläheisyyteen.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,35 / 10 (0-10)
Pistän palasen suuhuni ja ensi alkuun tämän Trinitario & Criollo -suklaan maku on mieto. Hetken kuluttua makuja alkaa vyöryä esiin, mutta juuri kun luulin makujen vain lisääntyvän ja lisääntyvän niiden hyökyaalto laantuu. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Maustamaton tumma suklaa, jossa kypsien viikunoiden ja kirsikoiden sekä paahdettujen pähkinöiden makuvivahteita ja kukkaisia aromeja.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Suklaa on palkittu: International Chocolate Awards (Britannian osakilpailu), hopea, tumma lisukkeellinen suklaa (2016).
Valmistajan tuotekuvaus: Maustettu tumma suklaa, jossa vaihteleva trooppisten hedelmien ja appelsiinin maku sekä ripaus italialaista keksiä antamassa tuntumaa.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,25 / 10 (0-10)
Viskin maku yhdessä perulaisen kaakaon kanssa on kyllä kiehtova, mutta olisi kuitenkin liioittelua väittää että rakastaisin sitä. Pidän siitä ja olen varma että kuka tahansa viskin ystävä rakastaa sitä. Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, hopea, maustettu tumma suklaa (2017) & International Chocolate Awards (Britannian osakilpailu), hopea, tumma maustettu suklaa (2016).
Valmistajan tuotekuvaus: Maustettu tumma suklaa, jossa skottilaisessa single malt viskissä (Laphroaig) liotettuja kaakaonibsejä.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,95 / 10 (0-10)
Maussa kookos on selvästi läsnä alusta lähtien ja sehän minulle kyllä kelpaa, kun kookoksen pitkäaikainen ystävä olen. Tuote on kokonaisuutena vallan maukas ja varsin erilainen yleiseen maitosuklaatarjontaan verrattuna. Vegaaniset ainesosat ovat tietenkin plussaa sitä arvostaville. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Valmistuksessa on käytetty maidon ja ruokosokerin sijasta kookosta ja kookossokeria antamaan maidottomalle suklaalle pehmeän kookoksen maun.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 7,35 / 10 (0-10)
Ruusu ja vadelma yhdessä tekevät valkosuklaasta melko kirpsakan imeskeltävän. Maku oletettavasti jakaa mielipiteitä kun sitä kaakaon makua ei ole ja tilalla on melko parfyyminen maku. Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, kulta, maustettu valkosuklaa (2017).
Valmistajan tuotekuvaus: Maustettu valkosuklaa, jossa aromaattista vadelmaa ja kuuluisaa bulgarialaista ruusuöljyä (rosa damascena).
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun
HOPEA
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 9,05 / 10 (0-10)
Mitenhän osaisin kuvata näitä makuja… Trooppisia hedelmiä on ehdottomasti läsnä. Ehkäpä myös hieman nahkaisia makuja välillä ja sen lisäksi ripaus aprikoosin jännää makua. Niin, onhan tässä jogurtista tuttua happamuuttakin! Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, hopea, tumma bean to bar -suklaa alle 80% (2017) & International Chocolate Awards, hopea, maustamaton/alkuperäsuklaa (2017)
Valmistajan tuotekuvaus: Maustamaton tumma suklaa, jossa raikkaita trooppisten hedelmien ja aprikoosin makuvivahteita.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 4,50 / 10 (0-10)
Aluksi suklaasta löytyy hedelmäistä ja hapokasta makua, ihan kuten olin toivonut. Maistettavana on nyt kuitenkin 100% suklaa ja sen kyllä huomaa maustakin. Tämä on liian tummaa minulle. Mutta! Tämä on parasta 100% suklaata jota olen maistanut, selvästi. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Tummimman mahdollisen maustamattoman suklaan maussa on vivahteita luumusta, viinistä ja mustikoista. Suklaa ei sisällä ripaustakaan sokeria.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 3,70 / 10 (0-10)
Pistän pienen palasen suklaata kielen päälle ja sekä kielessä, että kurkussa alkaa välittömästi kihelmöidä. Parin yskäisyn ja hengenvetaisun jälkeen pääsen taas varsinaisesti makustelemaan suklaata, mutta onhan tämä niin tulista, että makunautinto on tästä kaukan. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Carolina Reaper -chilillä (HP22B) maustettu tumma suklaa. Carolina Reaper -chili on Guinnessin ennätyskirjan mukaan maailman tulisin chili. Sen tulisuus Scoville-asteikolla on keksimäärin 1 569 300, mutta jopa 2,2 miljoonan Scovillen tulisuuksia on mitattu. Vertauksen vuoksi: Jalapeñon tulisuus Scovillen asteikolla on yleensä alle 10 000.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Valmistajan tuotekuvaus: Kermainen ja vegaaninen mantelisuklaa, jossa kevyesti paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,05 / 10 (0-10)
Uskon, että juuri tällaisen tumman maitosuklaan valinta kyseisen levyn suklaalaaduksi on ollut hyvä ja oikea päätös. Maidoton (tumma) suklaa saattaisi taistella liiaksi voimakkaiden mausteiden kanssa ja vaaleampi maitosuklaa puolestaan jäisi ihan statistin rooliin. Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: International Chocolate Awards, Britannian osakilpailu, pronssi, maustettu maitosuklaa (2016)
Valmistajan tuotekuvaus: Maitosuklaa, jossa hunajakennon ja karamellin maut kohtaavat perinteisen intialaisen chai teen.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun
HOPEA
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 9,00 / 10 (0-10)
Herkullisen tuoksun jälkeen tulee useimmiten odotettua herkullista suklaatakin. Tästä suklaasta löytyy tumman suklaan “perusmakuja”, mutta kuitenkin tämä maistuu jollakin tavalla myös pehmeältä ja vaaleammalta kuin mitä 76% kaakaopitoisuus antaisi odottaa. Suklaan maussa on jotain hedelmäistä, mutta se ei ole niin selkeä maku, että osaisin sitä kuvailla millän tietyllä hedelmällä, ainakaan vielä parin palasen jälkeen. Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, pronssi, tumma bean-to-bar alle 80% (2018).
Valmistajan tuotekuvaus: Maustamaton tumma suklaa, jossa punaisten marjojen (kirsikka), kahvin, oliivien ja mietojen mausteiden makuvivahteita.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Valmistajan tuotekuvaus: Keltaisella passionhedelmällä ja aromaattisella ranskalaisella basilikaöljyllä maustettu valkosuklaa.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun
HOPEA
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 9,15 / 10 (0-10)
Suklaasta irtoaa heti ensipalasta lähtien selvä mausteinen maku. Se ei ole pistävä tai voimakas, mutta se paljastaa, että nyt on jotain muutakin lisätty suklaamassaan kuin kaakaota. Odotan kardemumman maun hyökkäystä, mutta sitä ei tule. Maku tulee kyllä esiin hetken imeskelyn ja viimeistään puraisun jälkeen, mutta se ei ole läheskään niin tymäkkä kuin odotin. Ihailen itse asiassa valmistajan päätöstä jättää kardemumman osuus riittävän pieneksi. Lue koko arvio blogissa
Suklaa on palkittu: Academy of Chocolate, pronssi, tumma maustettu bean-to-bar (2018).
Valmistajan tuotekuvaus: Kardemummalla maustettu tumma suklaa, jossa suklaan oma maku pääsee hyvin esiin, kun kardemummaa on käytetty maltillisesti.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää ja maitoa. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun 
8,40€
Kauppiaan oma arvio: 8,25 / 10 (0-10)
Raikas mansikan kirpsakkuus on ehdottomasti vahvin maku kokonaisuudessa ja tämä on kyllä makunsa puolesta juurikin kesäsuklaa kaikessa valoisuudessaan ja raikkaudessaan. Lue koko arvio blogissa
Valmistajan tuotekuvaus: Valkosuklaa, jossa maistuvaa mansikkaa ja virkistävää jogurttia.
Suklaa saattaa sisältää pieniä jäämiä pähkinää. Tarkemmat tuotetiedot löydät sivun alaosasta.
Lisää vertailuun