Kategorian "Maitosuklaa" kirjoitukset

Metiisto Artisan Chocolate Black Post Milk 55% – Ruotsalaisyritys herää uudestaan henkiin Australiassa

Metiisto Artisan Chocolate ei suinkaan ole uusi valmistaja blogissani, joskin edellisestä bloggauksestani heidän suklaasta on vierähtänyt lähes kaksi vuotta. Varsin suuria muutoksia onkin tapahtunut Metiistossa tuona aikana: Australialaissyntyinen Trev(or) Smith perusti yrityksen Ruotsissa vuonna 2011, mutta lopetti toiminnan ihan muista

Lue kirjoitus »

Georgia Ramon Guatemala – Maitosuklaa (62%) ja tumma suklaa (72%) samasta kaakaosta

Juuri päättyneen vuoden 2017 viimeisinä päivinä valmistui Georgia Ramonilla ensimmäinen erä guatemalalaisesta kaakaosta valmistettuja suklaita. Oma tilaukseni postitettiin vain päivä suklaiden valmistumisen jälkeen, joten voitaneen totuudenmukaisesti sanoa, että olen ensimmäisiä jälleenmyyjiä maailmassa näille suklaalle. Suklaita on kaksi: maustamattomat tumma suklaa

Lue kirjoitus »
Georgia Ramon Mare's Milk 45%

Georgia Ramon Mare’s Milk 45% – Rahalla saa ja hevosella pääsee

Lähes kaikkihan me olemme syöneet lehmänmaidosta tai -maitojauheesta valmistettua suklaata, koska sitä lähes kaikki maitosuklaat ovat. Olen itse syönyt lisäksi puhvelin-, lampaan-, vuohen- ja kamelinmaidosta valmistettuja suklaita. Hevosenmaitosuklaa on kuitenkin vielä kokematta, joten suklaata oli pakko ottaa itsellekin kokeeksi levyllinen

Lue kirjoitus »
Georgia Ramon Coffee & Cocoa Nibs 55%

Georgia Ramon Coffee & Cocoa Nibs 55%

Minun on pitänyt arvioida tämä suklaa jo hyvä tovi sitten, mutta jotenkin käsiin on aina tarttunut jotain muuta arvioitavaa. Vastikään yksi kaveri kuitenkin kehui tätä suklaata siinä määrin, että en enää voinut ohittaa tätä. Kahvi on minulle sellainen juoma, jota

Lue kirjoitus »
Georgia Ramon Buffalo Milk 50%

Georgia Ramon Buffalo Milk 50%

Olen tätä suklaakäärettä katsellessa ihmetellyt sitä, kun tästä puuttuu se Georgia Ramonille ominainen “rengaskuvio” kokonaan. Sen sijaan huomasin vasta nyt, kun olen nähnyt kääreet jo lukuisia kertoja, että tuossahan möllöttää puhvelin pää, jossa toinen sarvi jatkku vielä kääreiden taustapuolelle. Hauska

Lue kirjoitus »

Jordi’s maitosuklaa 51% vuohesta ja lampaasta

Ensikosketus tähän tsekkiläiseen suklaamerkkiin tapahtui ainoastaan Facebookissa ja nyt on vuorossa toinen ja itse asiassa kolmaskin yhteys. Maistelen nyt nimittäin kahta maitosuklaata, joiden kaakaon alkuperästä ei kääreissä mainita mitään. En sitä valmistajaltakaan viitsi kysyä, kun sieltä ei ole vastauksia aiemminkaan

Lue kirjoitus »
Chocolate Tree Peru Marañón Milk 60%

Chocolate Tree Peru Marañón milk 60%

Suklaan kaakaopitoisuus on 60% ja maitopitoisuus 20%. Sokerille jää siis ainoastaan 20% eli saman verran kuin 80% tummassa laatusuklaassa. Siinäpä ajateltavaa. Aiemmin arvioimieni Chocolate Treen suklaalevyjen tapaan tämäkin suklaa on rasian ja levyn puolesta kaunis kuin mikä. Tyyliä ja kauneutta

Lue kirjoitus »
Chocolate Tree Madagascar Ambanja milk 50%

Chocolate Tree Madagascar Ambanja milk 50%

Tässä se sitten on. Pohdiskelin pitkään ja hartaasti josko ottaisin suklaakaupan valikoimiin maitosuklaita ja maustettuja suklaita. Otin. Chocolate Tree on ensimmäinen ko. suklaiden toimittaja, koska heidän valikoimastaan löytyi useita mielenkiintoisia suklaita, joista toki myös kirjoitan lähitulevaisuudessa. Tämä ei ole vaalein

Lue kirjoitus »
Close Menu
×

Cart