Ajalan suklaalevyjen kääreet näyttävät (edelleen) samankaltaisilta keskenään, vaikka kuviointi ja väritys niissä vaihteleekin. Niin suurta eroa kuvioinneissakaan ei kuitenkaan ole, että se arvosanassa näkyisi. Tuoksu paljastaa jo osittain mistä on kyse. Kyse on mausteisesta tummasta suklaasta, jossa pelkään makuaineen olevan

Täytyy heti alkuun todeta, että kyllä tiedän. Otsikosta huolimatta manteli ei ole pähkinä. Se on luumarjan sisällä oleva siemen, ja se on läheistä sukua luumulle, persikalle, nektariinille ja aprikoosille. Sitten asiaan. Tässä mantelisuklaassa, kuten Ajala Chocolaten pekaani– ja saksanpähkinäsuklaassakin sattumat

Arvelin jo etukäteen, että kun maistelen peräkkäin samalla suklaapohjalla olevat pekaanipähkinäsuklaan ja tämän saksanpähkinäsuklaan, niin vertailuksihan se menee enemmän kuin yhden tuotteen analysoinniksi. Olkoon tällä kertaa niin. Maistelin siis juuri hetki ennen tätä suklaata pekaanipähkinäsuklaan samalta valmistajalta. En muista olenko

Sellaista uutta sanottavaa en kääreen ulkonäöstä keksi, jota en olisi aiemmissa saman valmistajan suklaiden arvioissa maininnut. Itse suklaasta kuitenkin sen verran, että koska pekaanipähkinät ovat levyssä aika suurina palasina, niin ne pullistelevat sen verran, että levyn pakkaus on puolta paksumpi

Suureksi harmikseni on ihan ensimmäisenä todettava, että tähän suklaaseen on lisätty vaniljaa. Muutoin tämän melko vaalean, mutta kuitenkin maidottoman suklaan ainesosaluettelo on vallan hyväksyttävä. Tästähän tulee ainakin itselleni mieleen Chocolate Treen rommia, ananasta ja kookosta sisältävä suklaa, joskin tästä puuttuu

Ulkonäkö on nyt oranssi (vrt. aiemmat arviot saman valmistajan suklaista). Sellainen kuriositeetti tässä, joka ei varsinaisesti liity itse kääreisiin, mutta pinnalla komeilee tarra, joka kertoo, että suklaa on voittanut hopeaa International Chocolate Awardsin Euroopan osakilpailussa 2018. Tuoksussa on miedosti appelsiinia,

Täytyy myöntää, että kun omasta suklaakaupasta löytyy Carolina Reaper -chilillä maustettua tummaa suklaata, niin kaikki muut chilisuklaat hieman kalpenevat vertailussa. Ainakin ennakkoon. En tarkemmin tiedä mitä chiliä ja kuinka paljon tässä suklaassa on käytetty, koska kääreet eivät kerro. Suklaan ainesosista