Tässä blogissa kirjoitetaan puolueettomia ja lahjomattomia suklaa-arvioita. Arvioitavaksi pääsevät yleensä vain suklaat, jotka läpäisevät tiukan seulan niin raaka-aineiden lukumäärän kuin laadunkin osalta.
Blogissa arvioidaan luonnollisesti useimmat suklaakauppani valikoiman suklaat, mutta lisäksi monia sellaisia suklaita, jotka ovat jotakin kautta ja jostakin syystä kulkeutuneet Laatusuklaalle. Tästä syystä blogista löytyy runsaasti sellaisia suklaita, joita ei Suomesta välttämättä pysty edes ostamaan.
Tämän “suklaalevyn” ulkoasu on kutakuinkin sama kuin Équateurissa kun ainoastaan kääreen huomioväri on vaihtunut violetista punaiseen. Sisältä löytyy viisi maistelupalakokoista suklaapalasta. Suklaa on valmistettu madagaskarilaisesta kaakaosta (Åkessonin plantaasi Sambiranon laaksossa,
This is the first milk chocolate in this blog. It’s also the first milk chocolate I’ve ever noticed to include only milk (powdered in this case) in addition to cocoa
I ordered a full range of plain origin chocolates from Ara Chocolat to be tasted and reviewed. In all honesty I must say, that my expectations for this Ecuador were
Willie’s chocolate bars are square shaped. I don’t really have an opinion if that’s good or bad, but at least it’s different. The only negative thing I would say about
Kääreiden etupuolella mainitaan hauskankuuloisesti Laiskan kaakonkasvattajan sekoitus. Takapuolella selviää mitä tuo tarkoittaa ja miksi tämä on valmistettu sekoituksesta eri kaakaolajikkeita. Levyssä on paperikääreet, joissa on käytetty ainoastaan kahta väriä, joten
Tämän valmistajan kääreissä on erikoisen hyvää se, että ne on liimattu kiinni liimalla, joka mahdollistaa kääreiden avaamisen ilman että kääreet avatessa repeävät. Kääreissä esitellään vanhoja (?), saksaksi nimettyjä suklaantekolaitteita. Näyttää
Michel Cluizel changed their logo and chocolate bar styling some time ago and I’m not really convinced that it was a change for the better. The brown and green packaging
The wrappers on these Hungarian Roz (short for Rózsavölgyi Csokoládé) bars are just beautiful. This particular wrapper is turquoise with a bird & plant pattern. But if you thought the
Compared to earlier Marou chcolate bars (outside this blog) this light brown wrapper looks a bit boring. The map on the wrapper seems interesting once you notice it. The inner
The pattern on the paper wrapper looks like something I would see at a science fair. It’s sort of 3D but not quite. Doesn’t really give a very strong sense
Ennen kuin luet arvion, sinun on hyvä tietää pari seikkaa. Ensinnäkin: kyseinen suklaalevy oli 22 kuukautta vanha arviointihetkellä. Valmistaja suosittelee nauttimista 12 kuukauden kuluessa valmistuksesta. Toiseksi: jostakin syystä olin unohtanut
I was thinking about not reviewing this chocolate I had lying around. The reason for this is that this contains vanilla, which is usually used to cover up faults or
Metiisto Artisan Choclate on pieniä tuotantoeriä valmistava ruotsalainen yritys jonka toimitilat sijaitsevat australialaissyntyisen suklaavalmistajan kodin kellarissa. Tässä on kyllä yksi kauneimmista ja tyylikkäimmistä pahvisista suklaalevyn kääreistä joita olen koskaan nähnyt.
And away we go. My first chocolate review in English, may there be many more. The chocolate wrapper is very rustic with it’s piece of string holding the paper bag
Ennen kuin julkaisen ensimmäisen arvioni haluaisin selventää hieman arviointiasteikkoani, vaikka se ei kovin monimutkainen olekaan. Arvioissani keskityn viiteen suklaan osa-alueeseen: ulkonäkö (suklaan ja kääreiden), tuoksu, koostumus (miltä suklaa tuntuu suussa),
